Hotspot: Mariapaviljoen

Het Mariapaviljoen in Den Bosch
Het Mariapaviljoen in Den Bosch

Een van mijn favoriete plekjes in Den Bosch is tegenwoordig het Mariapaviljoen. Sinds een jaar zit dit restaurantje in het oude sanatorium van het Groot Ziekengasthuis in het centrum van Den Bosch. De feeling is vergelijkbaar met die van Eetbar Dit, en dat blijkt logisch te zijn. Het Mariapaviljoen is namelijk van dezelfde eigenaar. Studio Boot is mede-eigenaar en verzorgde daarnaast de inrichting en het design (wat ze eerder dus ook voor Dit deden). Dat hebben ze ontzettend leuk gedaan. Het ziekenhuisthema is namelijk tot in de puntjes doorgevoerd, van de menukaart tot de inrichting. Het ziet er top uit en is ook nog eens grappig.

Lees verder “Hotspot: Mariapaviljoen”